Cerveja Mindubier Imperial Sour Biomas Mangaba Pitaya Mel Pimenta 473ML

R$30,50

Seguindo a missão de buscar sinergia entre os diversos biomas que existem no Brasil, mantivemos a mesma base da primeira versão da Biomas, porém agora com o uso de novas especiarias, como o sabor e aroma da mangaba, fruta muito encontrada no Nordeste brasileiro; a cor da a pitaya, que vem de cactos bastante cultivados da Bahia até São Paulo; e a combinação do mel com pimenta, iguaria bastante popular no Vale do Capão, na Chamada Diamantina. Juntamos então todos estes sabores em uma cerveja tão macia que nos faz esquecer que o teor alcoólico é de 8,1%!

 

Estilo Imperial Sour Ale

Teor alcoólico 8,1%

Olho coloração rosa, límpida

Nariz Mangaba em primeiro plano, com leves notas de mel e pêssego.

Boca novamente mangaba, lembrando frutas amarelas, seguido por notas cítricas e de frutas vermelhas da pitaya e final levemente apimentado.

Harmoniza com tabule, kibe cru, sashimi de atum, salada tropical.

Em estoque

Informação adicional

Peso 0.473 kg
Dimensões 10 × 10 × 15 cm

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